小雪节气之歌 | 小雪清薄寒意来袭，宜暖食温润益肾
广东省中医院 2022-11-22
#二十四节气系列歌曲# 《【小雪】哲思：天地闭塞，寒风瑟瑟。积阴形物，寒入未深。温则为雨，寒则为雪。冬腊风腌，味香醇厚。萝卜白菜，窖藏御冬——广东省中医院二十四节气专辑特别策划》。
开栏语 ：
“天人合一”作为中医有关人与自然和谐健康观的重要内容，包括人体自身的形神统一和人与自然的内外环境统一。
对于如何促进形神统一和谐，最早、最朴素实用、最富含中医哲学内涵的技术乃出自中医经典著作《黄帝内经》的五形人体质判别。它通过对人的个体特征按五行属性分类进行论述，包含了人的形态特征、生理功能、心理状态、季节的适应性、疾病的易感性以及预防保健等相关内容，其内容详尽，被称为《黄帝内经》中最为完备的体质分类。
而对于“人与自然的统一”，最具有现实实践意义的二十四节气。它是对农业、天文、地理、气候、生物等运行规律的凝结，也为人类养生保健实践提供了重要的参考价值，印证了《灵枢·本神》论养生时所言：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑。”
本栏目将顺着节气推送省名中医池晓玲教授“多维立体系列疗法体系-二十四节气养生系列”内容，从大家最为关注的中医养生为切入点，以中国农历特有的二十四节气为分界点，以五形人体质为分类法，指导大家通过“五形人”体质辨识，在不同节气里通过精神、起居、饮食、运动管理自己，以起到改善体质，防病祛疾的作用。
今天是小雪节气。《月令七十二候集解》提到：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”小雪是一个表征气温变化的节气，表示天气进一步转冷，自然界的寒气增强，阳气闭藏，时到小雪，自然界的寒气增强，五形人体质此节气该如何进行健康调养，以养精蓄锐，为来年身体健康打下基础呢？
1 五形人体质判别
2 小雪养生大则
精神调养：应宁神定志，心境平静，畅达情志，以使达到形神合一的状态。还可以经常听听音乐，或参加一些户外活动来调节情绪。
起居调养：宜早睡晚起，到天亮才起床，同时要注意保暖，还可多晒太阳，以养阳气。
运动调养：不宜进行剧烈的运动，可选择运动量相对较小的运动，如广播体操、太极拳、八段锦、散步、慢跑等，切忌运动后大汗淋漓，以避免损伤阳气。
饮食调养：宜暖食以养肾气，可吃温润益肾的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞子、芡实、山药、板栗、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑葚、黄精等，同时也可配合药膳进行调养。
3 五形人立冬养生要点
木形人：疏肝健脾，调养肝肾
精神调养：宁神定志，思想清净，保持积极乐观的心态，使肝气调达。
起居调养：早睡晚起，保养阳气，保持精力充沛，同时可在睡前以牛膝、黄芪等煎汤沐足。
运动调养：在清晨太阳升起后进行八段锦、慢跑、打球等运动，以运动后微有汗出为宜。
饮食调养：宜多进食具有疏肝健脾、益气补肾的食物或药食两用之品，如枸杞子、冬虫夏草、牛肉、羊肉、酸枣仁、桑葚等。
药膳可选择熟地黄精陈皮粥：
熟地黄30克，黄精30克，陈皮6克，粳米150克，冰糖适量。将熟地黄、黄精、陈皮洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至米烂粥稠时，调入冰糖即成。有补益肝肾、养精血的功效。
火形人：益气养阴补肾
精神调养：宁神静气，心胸开阔，戒怒戒躁。
起居调养：睡好子午觉，同时要注意保暖，避免外邪侵袭。
运动调养：进行八段锦、太极拳、慢跑等运动，调节气机。
饮食调养：多进食具有益气养阴、补肝益肾功效的食物或药食两用之品，如酸枣仁、枸杞子、麦冬、芝麻、大枣、木耳、香菇、核桃仁等。
药膳可选择酸枣仁粥：
酸枣仁30克，枸杞子15克，粳米150克，冰糖适量。将酸枣仁加适量水先煎煮40分钟取汁去渣，连同洗净的枸杞子、粳米，入砂锅，再加适量清水，用大火煮沸，小火煮至米烂粥稠，调入冰糖即成。有补益肝肾、宁心安神的功效。
土形人：健脾温中，益肾养肝
精神调养：宁神定志，勿大喜大悲，以免扰动阳气。
起居调养：宜早睡晚起，保证充足的睡眠，以利于阳气的潜藏。
运动调养：多进行八段锦、太极拳等具有调整机体阴阳功效的运动，也可以选择散步、足球、羽毛球等运动，以利于气机的调整。
饮食调养：多进食羊肉、牛肉、腰果、芡实、山药、板栗、核桃、黑豆等食物或药食两用之品。
药膳可选择大枣羊骨汤：
羊胫骨1根，大枣20枚，姜、葱、精盐各适量。将羊胫骨洗净，敲碎，与大枣、生姜、葱共同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，改慢火煮3-4小时，调入精盐，再略煮即成。有补肾壮阳、补脾益气的功效。
金形人：养阴益肺，调养肝肾
精神调养：保持乐观的心态，宁神定志，切莫悲忧伤感，以免扰动潜藏的阳气。
起居调养：睡好子午觉，保持精力充沛，同时要注意保暖，睡前以五味子、牛膝、杜仲等煎汤沐足，调和阴阳。
运动调养：可以选择散步、广播体操、健美操等体育锻炼，调整气机。
饮食调养：多进食具有养阴益肺、补肝肾功效的食物或药食两用之品，如沙参、玉竹、冬虫夏草、牛肉、猪肉、蜂蜜、枸杞子、百合、黑木耳、银耳等。
药膳可选择百合黑芝麻粳米粥：
百合30克，黑芝麻30克，粳米100克，白糖10克。将黑芝麻拣去杂质，淘洗干净，晒干，入锅炒香，压成碎末；百合、粳米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠，加入黑芝麻末，再煮沸，加入白糖即成。有养阴益肺、滋补肝肾的功效。
水形人：温肾养肝
精神调养：宁心静气，以免扰动已潜藏的阳气。
起居调养：睡好子午觉，同时可以配合睡前以黄连、肉桂、当归、艾叶等中药煎汤沐足，可以起到保养阴津，以利于阳气潜藏的功效。
运动调养：宜选择慢跑、跳绳、踢毽子、打球等运动，调整气机。
饮食调养：多进食具有温肾养肝功效的食物或药食两用之品，如糯米、猪肝、猪腰、核桃、莲子、牛肉、肉苁蓉、小茴香、骨碎补等。
药膳可选择杜仲牛膝鸡汤：
牛膝10克，黑豆100克，杜仲20克，大枣6枚，鸡腿2-4只(约400克)，鸡翅膀2只(约200克)，生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅，加适量清水煮成药汁，去渣留汁备用；鸡腿、鸡翅膀洗净，剁成块，和葱、生姜一起放入砂锅中，加适量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的浓汤，放入洗净的黑豆，待黑豆煮软有香气后，加入大枣及药汁，再熬煮片刻，调入盐后即成，有补肝益肾、强腰壮膝的功效。
医学指导：
广东省名中医、广东省中医院肝病科主任 池晓玲
广东省中医院肝病科科主任，学科带头人、学术带头人，广东省名中医，岭南名医，主任中医师，教授，二级正高，博士生导师，博士后合作导师，全国第六批名中医药专家学术继承指导老师，广东省首批名中医师承项目指导老师，中医哲学访问学者，国家中医肝病重点专科协作组组长。
兼任九三学社中央科普工作委员会委员，国家食品药品监督管理局新药评审专家，国家中医药管理局科技评审专家，世界中医药学会联合会肝病专委会副会长及方药量效研究专委会副会长，中华中医药学会肝胆病分会副主任委员及方药量效研究分会副主任委员，中国民族医药学会肝病分会副会长，广东省中医药学会肝胆疾病健康促进专委会主任委员，广东省药学会中医肝病用药专家委员会主任委员、广东省医学会感染病分会副主任委员、广东省保健协会首席专家顾问、广东省保健协会健康服务示范基地首席专家等40多个学术任职。
从事中医临床研究工作近40年，坚守中医原创灵魂，继承不泥古，创新不离宗，运用现代科学技术方法推进中医肝病的传承发展，创立多维立体系列疗法体系及其创新性学术思想，建立以辨证论治为主导的“预测-预防-治疗-康复-保健”一体化的肝病防治模式，疗效显著。擅长中医辨证施治、中医心理治疗、情志疗法、中医外治法、药膳食疗、养生保健，提出并实施中医多维立体系列疗法体系治疗肝病，包括病毒性肝炎、肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝病、自身免疫性肝病等。
供稿：池晓玲全国名老中医药专家传承工作室
执行编辑：张靓雯
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍
来源：广东省中医院 公众号
原链接：https://mp.weixin.qq.com/s/P3aZ-IsaGPPpafGlv7VfDw
