辟谷，断食，轻食，禁食，哪一种说法是你爱听的，几千年前人类圣贤的共识

辟谷，断食，轻食，禁食，哪一种说法是你爱听的，几千年前人类圣贤的共识

华夏中医人  2022-06-28

副标题：

辟谷，断食，轻食，禁食，哪一种说法是你爱听的，原理其实是这样的

网上流传一种西来的说法，关于断食2-3天可以重启人体的免疫系统，听起来非常高大上。

断食，就是主动地断绝进食，就是不吃不喝，有些人也会讲究喝点水。

这种情况在现代的西方精英主流阶层，有日益盛行成风之势，甚至还有一些科学研究数据做支撑。

可以说，人们对人体的生理机能的了解越来越多了。

一般这种不吃不喝几天的，很多人是受不了的，会出现危险。

那么，折中一下，就出现了轻断食的一种饮食风尚。

轻断食在减肥瘦身，保持身材各领域，会有一定的市场，对于减肥人群来说，坚持少吃、控制饮食，更有利于身体健康，也能在保持健康饮食的情况下，对减肥瘦身，有一定的帮助。

不过这个过程还是需要非常强大的意志力的。

什么是轻断食？

轻断食，又叫间歇性禁食，这是一种风靡网络并且有很多明星正在使用。轻断食指的是通过断食与自由摄食交替一段时间，来达到预防和治疗疾病的饮食疗法，并且可以有效帮助大家达到减重的效果。

根据不同长短的断食时间又可以划分为隔日断禁食法、周期性禁食（仅医生指导下）、时限性禁食和5：2禁食法，不同的方法各有其特点。

不管轻断食也好，还是断食也好，其本质是为了激发 人体的潜能，人体机能在出现饥饿感的情况下，人体的免疫系统会出现一种充分激活的状态，这是人体本能的一种体现。

其实，一开始说断食的话题，很多中国人就会发笑。

因为，这种事情在中国的传统文化中，太常见了。

道家修炼叫做辟谷，在中医界，《神农本草经》一开始就有轻食的记载。

找一段欣赏一下，关于雄黄，有这样的一段论述：

雄黄，味苦平寒。

主寒热，鼠瘘恶创，疽痔死肌，杀精物，恶鬼，邪气，百虫毒，胜五兵。炼食之，轻食神仙。一名黄食石。生山谷。

在这里，轻食指的是药材的用量。

那么，对日常的三餐食物，有没有轻食一类的讲究呢？

有，肯定有的。

最常见的说法就是，讲究七分饱，留着最后一口饭不吃，晚饭不吃饱，甚至有过午不食，晚饭不食等讲究。

尽管五花八门，但是特征只有一个，就是别吃太饱。

很多人，一定有这样的感受。

吃太饱只是当时一时爽快，过后整个人是疲惫的，胃也撑得不舒服，关键是久而久之，脾胃病肯定就出现了。

而，一个人如果能够养成吃七八分饱的良好生活习惯，人的精神状态都明显不一样，同时，整个人能够持续地对食物的味觉保持敏感，对食物有持续的兴趣，不会出现这也不想吃，那也不喜欢的情况。

关于辟谷的讲究，段位就高很多，我们就简单普及一下就好，毕竟是神仙过的生活，平常人是够不着的生活境界。

“辟谷”，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等，源自方仙家养生中的“不食五谷”，即不吃五谷杂粮，而以药食等其他之物充腹，或在一定时间内断食，是古人常用的一种养生方式。

辟谷，常与服气相联，称服气辟谷。服气，顾名思义就是服食空气，后受道家思想影响，而称服食精气或天地元气。这是以气代食之功，服气辟谷修炼法是道教历来讲究的道法，从汉代起就有道士服气辟谷的传说，而且历朝历代仿效者不乏其人。

辟谷还有很多别称：却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮。

辟谷术起于先秦，大约与行气术同时。集秦汉前礼仪的论著《大戴礼记·易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”，是为食气术最早的理论根据。《淮南子·地形训》也有类似的记载。道教创立后，承袭此术，修习辟谷者，代不乏人。从汉至宋，辟谷术在道教内一直十分流行。

辟谷就是不吃不喝，和现在西方传来的断食，从形式上是一样的。

只不过，中国古代的辟谷，本质上是在吃雨露纳气，打坐调息，看起来形式上是不吃不喝，本质上是在吸收天地的精华，大自然的能量。

用现代的科学对生物的理解，就是激发人体的植物性，植物就不需要用嘴巴吃东西，只需要水和太阳光，天地精华之气，雨露风霜就可以成长，可以生存下去。

这和激活人体的免疫系统，激发人体的植物性都好，和现代科学是对得上号，殊途同归了。

其实，在《圣经》中也是有提及禁食祷告的。

我们也来分享一段：那时，约翰的门徒来见耶稣，说：“我们和法利赛人常常禁食，你的门徒倒不禁食，这是为什么呢？”（马 9：14）。

从这段看来禁食是基督徒的一项重要的生活内容。

整部《圣经》关于禁食的内容是非常多的。

人类在几千年前，就发现了饥饿感激发人体潜能的奥秘，东西方的先贤都发现这一奥秘。

人饿则胆大，人体饥饿的时候，胆汁就会充分分泌，整个胆囊就会呈现出来比较饱满，比较大。

肝胆相照，胆大气足，就会行动力强大，人穷思变，饿肚子就会闹革命。

一旦时代变迁，危机过去，人们过起饱足富裕的生活久了，就开始堕落，不思进取，富贵生淫欲望。

富贵生淫欲，贫穷起盗心，是一句对称性俗语，意思是富贵的人会萌发纵欲的念头，贫穷的人会产生偷窃的念头。

一阴一阳，周而复始，时代的车轮，生生不息，谁能参透！